De todas os lugares que estive, e já estive em muitos e em muitos países e cidades, o restaurante “Il Locale” em Florença – Italia foi um dos mais incríveis em todos os aspectos que já estive!
E vocês devem estar me perguntando o porquê. Pra começar você simplesmente não espera encontrar um lugar exótico e inovador assim no meio de uma cidade rústica na Toscana.
E foi exatamente o que eu encontrei. Um restaurante único e singular no meio da cidade que chamo de minha segunda casa!
Logo na chegada nos deparamos com um bar que parece mais um laboratório químico! A verdadeira quimestria dos drinks que são tão inusitados e excepcionais como o lugar!
Você nunca imaginaria que na ruazinha que se encontra o restô possa existir um lugar tão fascinante! Mas é isso meus amigos, a portinha simples da entrada é na verdade uma porta mágica para o paradiso perduto!
Logo na entrada além do bar, nos avistamos um teto retrátil que nos permite aproveitar tanto dos dias de sol, como dos dias estrelados. Um dia de lua cheia desse ser fenomenal! Contudo não deve abrir muito no inverno!
E nas laterais paredes revestidas de plantas que dão o toque exótico ao lugar!
Logo na entrada uma extensa mesa para ser compartilhada por aqueles que estão alí apenas para tomar um drink.
O menu é muito encantador! Parece que vai contar uma fábula da Família de Medici!
Era uma vez na Corte dos Medici…
…Um restaurante tão envolvente como a própria história de Firenze!!!
Quem me levou para esse restô foi minha grande amiga e anfitriã em Firenze, Lubna Al Zawawi!
Começamos provando um drink cítrico! Olha que graça como vêm servido o drink acompanhado de mini quitutes!
Antes do jantar um excepcional caviar de Beluga!
O jantar estava tão maravilhoso que até esqueci de fotografar! Sorry people!
Mas os drinks eu não esqueci de fotografar! Esse de cima é a versão da casa do Moscow Mule!
Olha a geral do restô no andar de cima! Decoração contemporânea com toques rústicos! Just amazing!
E no andar debaixo esconde espaços que lembram os tempos das tavernas, pra lá de rústico!
A ideia era remeter ao tempos medievais, na era dos Medici!
Olha os candelabros de chão que incríveis!
Mesmo no verão achei o lugar bem fresco! Posso imaginar que no inverno seja congelante…
Amei o detalhe dos lustres e candelabros! Eles nos disseram que esses espaços abaixo são mais voltados para grupos que querem ter privacidade em seus festejos.
Um brinde a esse Local surreal!!!
Vale muito a pena toda a experiência no Il Locale! Não esqueçam de reservar antes!
Fazer Moda está na moda! Mas a vida de um estilista está longe de ser feita apenas de glamour. Para ser um estilista é preciso trabalhar duro!
São muitas horas sentado numa máquina de costura e a frente de uma mesa de modelagem. Isso mesmo, não pense que basta saber desenhar para ser um estilista, é preciso saber elaborar uma roupa para realizar sua ideia! E é preciso competência para elaborar uma roupa!
Foto: Reprodução/ Divulgação: Pinterest
Um estilista completo precisa ter conhecimento de tudo relacionado a moda, da história, a tecidos. Além claro de estar sempre buscando inspiração para suas criações!
E se essa é a carreira que você deseja seguir vamos te dar as dicas de onde obter a melhor educação do ramo!
Criamos uma lista com as melhores universidades ao redor do mundo e o que elas têm de melhor. São nomes que se tornaram símbolos de excelência e bom ensino, recebendo alunos vindos dos mais diversos países. Se você acredita que a moda é uma poderosa forma de comunicação e deseja fazer parte desse universo criando e construindo novos padrões, com novos materiais e tecnologias, o seu lugar, nos próximos anos, é realmente uma faculdade de Moda e essa matéria é para você!
Então, descubra a seguir as melhores escolas, que ficam em endereços simplesmente incríveis, e que irão lhe render experiências fantásticas, tanto na vida quanto no currículo!
Foto: Polimoda Campus
INTERNATIONAL INSTITUTE OF FASHION DESIGN & MARKETING – POLIMODA (FLORENÇA, ITÁLIA)
A Itália é um dos destinos mais procurados quando assunto é estudar Moda. Além de proporcionar excelentes opções educacionais, principalmente na área de arte, moda e arquitetura, é também uma ótima experiência internacional com uma autêntica imersão, afinal de contas a Itália é um dos berços da Arte, Moda e Arquitetura. Muito charmosa, a Polimoda é cheia de arte Neo-renascentista e conta com uma vasta opção de cursos, tanto em italiano como em inglês. A Polimoda tem um programa super interessante com o “FIT- Fashion Institute of Technology” de New York, onde você pode optar por estudar 2 anos em Florença e 2 anos em New York. Outro programa legal é que ao finalizar seu primeiro ano de Design de Moda na Polimoda você pode optar por estudar Malharia. A Polimoda possui uma sede em Prato direcionada ao estudo de Malharia e Ciência Têxtil. Apenas 3 escolas na Eueopa oferecem esse curso!
O destaque vai para esse sistema globalizado, o que permite aos estudantes explorar os tópicos-chave do setor da moda, conhecendo o “know-how” italiano e do sucesso do Made in Italy orgânico.
A escola é conhecida pela prática e por formar alunos que saem realmente preparados para o mercado de trabalho. A Polimoda é regida por um grupo poderoso da Moda que inclui, Ferragamo, Versace, Cavalli, Alberta Ferreti, dentre outros. Esse grupo ajuda na formação e estão sempre empregando os melhores alunos. Alias a Polimoda é conhecida por empregar a maioria de seus grandes alunos em grandes casas da moda. Mas para entrar na Polimoda você precisa passar por um teste de desenho e aptidão! Prepare-se!
Alunos notáveis: Massimiliano Giornetti, Edgardo Osorio, Lara de Baenst, Yekaterina Ivankova e Gaby Negromonte (Olha que chique me formei com honras!).
Uma das escolas mais conhecidas da Itália, a boa notícia é que não há um teste para entrar. Se você não tem muita experiência a ambientação será muito tranquila, já que a maioria dos alunos estará na mesma situação. A Escola já foi uma das melhores do mundo, e apesar da tradição, já nao está entre as melhores, mas tem um bom curso!
Alunos notáveis: Domenico Dolce, Alessandra Facchinetti (Tod’s), Julie de Libran (Sonia Rykiel) e Rodolfo Paglialunga (Jil Sander).
Foto: Reprodução/ Divulgação: Royal Academy of Fine Arts
ROYAL ACADEMY OF FINE ARTS (ANTUÉRPIA, BÉLGICA)
Falando ainda das escolas europeias, essa é uma instituição que vem se destacando bastante quando a escolha é o cursar Moda, principalmente após a fama dos integrantes do “The Antwerp Six”, grupo que desembarcou em Londres, com o apoio do governo belga, a fim de mostrar suas criações em uma semana de moda, nos áureos anos 80. Os seis eram formados pela Antwerp Royal Academy of Fine Arts, que existe há 350 anos. Um ponto interessante é que o business e o marketing não são abordados, a ênfase está na área criativa da moda. Conhecida por ser uma faculdade muito rígida, que gradua apenas os mais dedicados, ela possui trabalhos árduos e seus alunos não devem ter medo de desafios e críticas (o que leva muitos a desistirem do curso). Diferentemente de outros endereços, é preciso falar holandês para estudar lá.
Alunos notáveis: Ann Demeulemeester, Dries Van Noten, Dirk Bikkembergs, Walter Van Beirendonck, Dirk Van Saene, Marina Yee (The Antwerp Six), Martin Margiela, Veronique Branquinho, Haider Ackermann, Peter Pilotto e Bruno Pieters.Curso: Fashion Design.
Foto: Reprodução/ Divulgação: Royal College of Arts
ROYAL COLLEGE OF ART (LONDRES, INGLATERRA)
Reconhecida mundialmente, a Royal College of Art é muito requisitada, principalmente, por seus graduados ocuparem cargos em marcas importantes como Prada, Burberry, Stella McCartney, Marni, Céline, Givenchy, Louis Vuitton, Balenciaga e Alexander McQueen. Tendo apenas cursos de graduação é dividida em dois campos: um em Kensington e o outro em Battersea.
Alunos notáveis: Philip Treacy, Erdem Moralioglu, Christopher Bailey, Ossie Clark e Zandra Rhodes.
Foto: Reprodução/ Divulgação: Central Saint Martins
CENTRAL SAINT MARTINS (LONDRES, INGLATERRA)
Essa é uma das escolas mais famosas do mundo e é conhecida por incentivar a criação de trabalhos originais e inovadores. Vale enfatizar que o foco é mesmo na criatividade e menos no aspecto comercial do negócio de moda. Recentemente abriu um novo campus na região de King’s Cross, com um prédio muito bonito. É uma escola dificilíssima de entrar! Você precisa apresentar um portfólio de arte de profissional! E o tem um preço bem salgado!
Alunos notáveis: Stella McCartney, John Galliano, Alexander McQueen, Phoebe Philo, Christopher Kane, Hussein Chalayan, Zac Posen, Hamish Bowles, Paul Smith, Giles Deacon, Luella Bartley e Riccardo Tisci.
Foto: Reprodução/ Divulgação: University of Westminster
UNIVERSITY OF WESTMINSTER (LONDRES, INGLATERRA)
É uma das escolas menos conhecidas, mas que não pode ser ignorada. Bastante aclamada na Inglaterra, é uma faculdade que não oferece apenas moda, mas também outras disciplinas. Um dos cursos oferecidos pela UOW é um bom programa de Jornalismo. Atenção, amantes do jornalismo de moda!
Alunos notáveis: Vivienne Westwood, Christopher Bailey, Stuart Vevers e Katie Hillier.
É uma das mais antigas escolas de moda do mundo (desde 1841), reza a lenda que tanto o manequim quanto a fita métrica foram inventados lá. Atenta ao fenômeno global de interação, a Esmod oferece aulas em francês e inglês e também tem um programa de cursos em 22 escolas de 15 países diferentes para aqueles que querem estudar na instituição, mas não podem ou não desejam residir em Paris. Com um alto índice de colocação profissional, a escola tem uma taxa de mais de 90% de alunos que são empregados logo após se formarem. De acordo com alguns deles o ensino é bastante rigoroso, o que significa trabalho duro até tarde da noite.
FOTO: ECOLE DE LA CHAMBRE SYNDICALE DE LA COUTURE PARISIENNE
ECOLE DE LA CHAMBRE SYNDICALE DE LA COUTURE PARISIENNE (PARIS, FRANÇA)
Se há um sinônimo de Alta Costura é a La Chambre. Essa é a escola associada ao grupo que determina quais marcas de moda que podem se qualificar como tal. Só pela lista de alunos, já dá para ter uma ideia do seu nível de prestígio… Um ponto a ser observado é que a La Chambre não aceita alunos que não tenham passado por outros cursos de moda antes.
Alunos notáveis: André Courreges, Issey Miyake, Valentino, Yves Saint Laurent, Valentino Garavani, Karl Lagerfeld.
PARSONS THE NEW SCHOOL OF FASHION (NOVA YORK, EUA)
Universidade de moda eleita pelo conceituado Business of Fashion como a melhor dos Estados Unidos em 2015. Com um dos programas de ensino mais tradicionais do mundo fashion – o primeiro formato do atual bacharelado. A Parsons foi fundada em 1919 e é considerada a segunda melhor faculdade de moda do mundo, só perde para a Central Saint Martins, em Londres. A escola tem um processo chato de admissão.
Uma coisa legal é que todo mundo que aplica está automaticamente concorrendo a bolsa escolar por mérito. Minha irmã Dani, quando se formou em Publicidade, fez o Admission para um mestrado em Fashion Marketing, e seu Creative Assigment lhe rendeu uma bolsa na Parsons. Lembro que o curso é bem caro, vale tentar a bolsa ou preparar as economias!
Vale dizer que a Parsons tem um campus novo em Paris! Para quem pretende estudar na Europa, pode ser uma boa!
Alunos notáveis: Donna Karan, Marc Jacobs, Tom Ford e Narciso Rodriguez, Alexander Wang, Anna Sui, Jason Wu, Jenna Lyons (da J.Crew), Prabal Gurung, duo da Proenza Schouler, Lazaro Hernandez e Jack McCollough, Jason Wu, Behnaz Sarafpour, Doo Ri e Vena Cava.
FASHION INSTITUTE OF TECHNOLOGY – FIT (NOVA YORK, EUA)
Muito aclamada, A FIT proporciona aos alunos uma grande rede de networking e palestras com grandes nomes da indústria. Para se ter uma ideia, após a graduação, a porcentagem de alunos que conseguem emprego é de 80%. A programação do FIT Museum também é muito boa e tem como curadora Valerie Steele, uma das mais influentes estudiosas de moda do mundo. Boa escolha para quem quer focar em business ou para quem busca habilidades mais técnicas e específicas com pitadas de arte.
Alunos notáveis: Calvin Klein, Michael Kors, Francisco Costa, Camila Coutinho.
Tendo como lema a máxima “onde o business encontra a moda”, é uma escola pequena, porém focada e bem relacionada, com viagens de pesquisa com os alunos para Londres, Berlim e Hong Kong. Quem estuda lá garante que muitas portas são abertas profissionalmente e que o nível tanto do ensino quanto dos professores são considerados excelentes! Oferecer acesso a estágios e trabalhos é também um grande diferencial dessa instituição. Se você que focar na área administrativa ou de marketing essa escola é para você!
A Bunka Fashion College é sinônimo do design de vanguarda japonês, desde os anos 60, época em que seus formandos começaram a conquistar Paris. Além disso, a BFC conta com um amplo programa de marketing e tecnologia. Então, se o seu desejo é inovar e buscar o que há de mais moderno nesse mercado, o Japão é o endereço certo!
SHENKAR COLLEGE OF ENGINEERING AND DESIGN (RAMAT GAN, ISRAEL)
Por ser uma área de conflitos territoriais, definitivamente, este não é um destino dos mais comuns, mas há de se tornar uma grata surpresa, pois esta é uma escola que tem um programa de design incrível e também é muito acessível.
ISTITUTO EUROPEO DI DESIGN – IED (SÃO PAULO, BRASIL)
Se a intenção não é sair do Brasil, temos algumas boas opções por aqui! O destaque vai para o IED que teve sua primeira unidade fora da Europa inaugurada por aqui, em 2005, justamente para atender ao desejo dos brasileiros que apreciam bastante a criatividade italiana nos campos da moda e do design. E o fato é que o IED, realmente, vem contribuindo muito para posicionar São Paulo como capital da moda latino-americana.
No campo do design, a escola colabora para a emancipação do produto brasileiro no mercado externo, com um curso que estimula os alunos a vivenciarem todas as etapas do processo de desenvolvimento de coleções, onde cada projeto é pensado desde as demandas de mercado e tendências até a confecção.
O foco promete ser abrangente, com pesquisas de materiais, desenho, maquete têxtil, técnicas de moulage, modelagem, costura e acabamentos, finalizando com a comunicação da coleção. No IED, a Moda não se restringe à criação do produto, sendo praticada de ponta a ponta, até o marketing e a gestão de marcas e negócios. Então, se você não deseja sair do país e prefere um curso que englobe todos os processos da Moda, o IED se mostra uma boa escolha.
Eu fiz Mestrado no IED de Madrid em Fashion Business, gostei bastante do curso que deve seguir o padrão de qualidade em todas as sedes.
Alunos notáveis: Leandro Benites, Paula Abrach, Jessica Tarabini, Jesica Chung e Bertha Jucá.
E aí, agora que fizemos esse guia com as melhores Escolas de Moda, nos mais diversos continentes, já transferiu essa da listinha “sonhos” para a listinha “realidade”? 2017 está esperando por você cheinho de novas conquistas! O Style Guide te deseja muito sucesso!
Quando organizei minha viagem para conhecer a Sicília, resolvi começar por Palermo. Pensei em colocar dois dias em Cefalú, mas a falta de disponibilidade em bons hotéis me fez desistir, sendo assim, resolvi fazer um bate-volta de trem saindo de Palermo para conhecer essa pitoresca cidade pesqueira. A pequena cidade de Cefalu, está localizada na costa norte da Sicília e encanta os visitantes com sua atmosfera contagiante e sedutora.
Ao chegar na estação em Cefalú tomei o rumo do Centro Histórico com os olhos bem atentos para não perder nenhum detalhe desse lugar inesquecível que tanto me surpreendeu.
Foto: Glenda Zaine
Cefalú, uma adorável descoberta! Quando comecei a andar pela rua principal do casco antigo, a Corso Ruggero, (rua que marcou os limites da cidade na Idade Média) e perceber suas ruas estreitas paralelas cheias de restaurantes, hotéis de charme, me perguntei, por que não vim para ficar? Eu não tinha idéia de que iria me apaixonar, tudo tão lindo e com uma nostálgica pegada romântica ao anoitecer, sabe aquele destino que merece ser desfrutado acompanhada? Assim é Cefalú.
Foto: Glenda Zaine
Comecei a desbravar Cefalú parando aqui e ali para apreciar as muitas lojas de cerâmicas que exibem pratos belíssimos, barracas de frutas, lojas de souvenirs, artesanato local, igrejas barrocas, palácios e lojas elegantes que se misturam aos inúmeros turistas que invadem Cefalú em busca de seus encantos. Encantos esses que na Piazza del Duomo tem de sobra. Por aqui encontramos vários cafés, restaurantes e muita animação, é hora de tomar uma granita (bebida típica siciliana à base de frutas e gelo) descansar e contemplar. Sugiro subir os degraus da Catedral e fazer uma foto do visual vibrante da Piazza del Duomo.
Foto: Glenda Zaine
A Corso Ruggero nos leva a praia, com seu estonteante mar azul, onde é possível apreciar a arquitetura colorida da cidade com suas muralhas ainda visíveis do período helenístico-romano aos pés da famosa Catedral (Duomo) e da imensa rocha, La Rocca, (famoso postal de Cefalú), O cenário é deslumbrante. Que tal um stop para refrescar-se degustando um Brioche Gelato? É isso mesmo, sorvete no pão, eu nunca tinha visto, mas é uma delicia.
O que fazer…
Ao chegar a cidade, sugiro fazer logo uma visita a famosa rocha La Rocca, onde ficava o antigo Templo de Diana. O acesso a subida, é bastante íngreme e pedregoso, e seu acesso encerra por volta das 17:00.
Foto: Glenda Zaine
Faça um stop na praça do Duomo, onde você pode apreciar o movimento da cidade e contemplar a Catedral do início do século XII que também abriga alguns dos mosaicos bizantinos mais belos do mundo.
Foto: Glenda Zaine
Desfrute de suas incríveis praias urbanas de areias dourada que se estende até as baías de Aranciotto e Settefrati.
Foto: Glenda Zaine
E por que não voltar no tempo admirando o Lavatoio Medieval? Datado do século XII era a área onde as mulheres lavavam e enxugavam as roupas da família. Na sua lateral encontra-se um agradável restaurante com janelas que nos brinda com um lindo mar azul.
Foto: Glenda Zaine
Cefalú é um daqueles destinos que nos faz sonhar em voltar.
Foto: Reprodução/ Divulgação: Pinterest
Foto: Polimoda Campus
Foto: Reprodução/ Divulgação: Istituto Maragoni
Foto: Reprodução/ Divulgação: Royal Academy of Fine Arts
Foto: Reprodução/ Divulgação: Central Saint Martins
Foto: Reprodução/ Divulgação: University of Westminster
Foto: Reprodução/ Divulgação: ESMOD
Foto: Reprodução/ Divulgação: FIT
Foto: Reprodução/ Divulgação: LIM COLLEGE
Foto: Reprodução/ Divulgação: BUNKA
Foto: Reprodução/ Divulgação: IED
Foto: Glenda Zaine
Foto: Glenda Zaine
Foto: Glenda Zaine
Foto: Glenda Zaine
Foto: Glenda Zaine
Foto: Glenda Zaine
Foto: Glenda Zaine
Foto: Glenda Zaine
